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1997 sind wir in die Gastronomie eingestiegen und mein Mann Ernst hat sich damit einen Traum erfüllt. Wir arbeiten und wohnen in einen kanpp 300 Jahre alten Bauernhaus und haben uns hier auf unsere "Muttersprache Fränkisch" spezialisiert. Wir sind das 1. Mundartwirtshaus in Franken, unsere Homepage und unsere Speisekarte ist in fränkisch geschrieben und wir leben es auch fränkisch.

Donnerstag, 17. März 2011

Der Frühling hält nun Einzug ins Madenhäusle


Primel und Narzissen spriesen schon und meinen ersten Bärlauch habe ich auch schon geerntet. Werde einen Schweinerücken mit Bärlauchfüllung machen - freue mich schon darauf!